Qu’est-ce que NuPasta?
Alors qu’une pleine assiette (210 g) de pâtes classiques vous procure environ 300 calories et 2 g de fibres alimentaires, la même quantité de pâtes NuPasta vous apporte 25 calories et 6 g de fibres alimentaires. Et les produits NuPasta ne contiennent pas de gluten.
Les pâtes classiques sont faites de blé, un amidon riche en calories. Les pâtes NuPasta sont fabriquées à base de racine de konjac, riche en fibres alimentaires, mais sans amidon. C’est cette absence d’amidon qui explique la faible teneur en calories des pâtes NuPasta.
Qu’est-ce que le konjac?
Konjac ( Amorphophallus konjac ) pousse sur les pentes à une altitude de 2000 à 4000 pieds au-dessus du niveau de la mer, où il bénéficie de l’air pur et de l’habitat de l’eau . Aujourd’hui , konjac est cultivé au Japon , en Corée et en Chine. La partie comestible de la racine konjac , comme un taro ou une racine d’igname ovale. Parfois appelé les pâtes konjac ” nouilles d’igname ” , ce qui est incorrect , car ils ne contiennent pas de l’igname ; autrement, ils contiennent beaucoup d’amidon et de calories
Recettes
Précuites, les pâtes NuPasta sont prêtes à servir. Vous n’avez qu’à égoutter les pâtes et à les rincer à l’eau froide, puis à les préparer comme des pâtes classiques. Vous pouvez simplement les réchauffer avec votre sauce préférée, puis les servir. C’est aussi simple que cela!
Où puisje acheter les pâtes NuPasta?
On trouve les pâtes NuPasta au rayon des pâtes de plus 500 magasins au Canada, et chaque mois de nouveaux magasins s’ajoutent à la liste. Toutefois, la disponibilité et le choix de pâtes NuPasta varient d’un magasin à l’autre.
Téléphonez au magasin avant de vous y rendre pour vérifier la gamme de pâtes NuPasta offerte.
Commander sur ligne 24h/24, 7j/7
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