Cette Recette Est:

  • Sans produits laitiers
  • Sans gluten
  • Régime Keto
  • Sans noix

Moules & ail Cheveux d’ange

Ingrédients:

1 paquet de cheveux d’ange NuPasta

5-10 moules fraîches
 
3 gousses d’ail coupées finement

1 petit oignon coupé en dés

1/2 cup de vin blanc sec

2 càs de persil émincé

Sel à souhait

2 càs d’huile d’olive

1 càs de beurre

Instructions:

  • Égouttez, rincez et faites frire 1 paquet de cheveux d’ange NuPasta pendant 2 à 3 minutes. Mettre de coté.
  • Dans une poêle, faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient parfumés (1-2 minutes).
  • Déglacer la poêle avec le vin et assaisonner.
  • Laisser mijoter pendant 5 minutes puis ajouter le beurre.
  • Ajouter le persil et les moules, bien mélanger et couvrir.
  • Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les moules s’ouvrent (5-8 minutes).
  • Dresser et garnir de persil.

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